Un piccolo edificio in pietra, ferro e vetro, destinato a caffè, situato in un contesto delicatissimo, il teatro romano, il museo e la chiesa subito dietro, con il suo campanile in pietra. Si è cercato il difficile equilibrio. Abbiamo raccontato sulle vetrate il sito archeologico etrusco. Un sistema di chiusure ed aperture con impacchettamento permette di vivere il locale totalmente chiuso o totalmente aperto ma coperto.